Features

Author:  Csaba Dalla Zorza

Publisher:  Francesco Mondadori

Place of printing:  Milan

Year of publication:  2015

Questo libro è ispirato a un vecchio successo editoriale degli anni '70: racchiude il fascino della cucina napoletana presentandolo in modo molto piacevole ossia contemporaneamente in napoletano, italiano e inglese. "Napoli in bocca" presenta 84 ricette più un glossario dal napoletano in italiano e inglese e la "smorfia" illustrata. Il libro è stampato su carta "paglia" ossia quella carta che normalmente viene utilizzata in cucina per assorbire i fritti.La copertina e tutte le illustrazioni a colori sono di Rodo Santoro, illustratore greco-napoletano mentre le illustrazioni in b/n sono tratte da antichi libri partenopei.

Product Condition:
Copy in very good condition. Minimal signs of wear on the edges and corners of the hardcover. The sleeve has a tear on the back. Texts in Neapolitan dialect, Italian, and English.

ISBN Code:  8897702287

EAN:  9788897702283

Pages:  245

Format:  Hardback

Dimensions (cm):
Height:  25