L'archeologo e l'uva - Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica

Features

Author:  Patrick E. McGovern

Publisher:  Carocci editore

Place of printing:  Rome

Year of publication:  2004

Necklace:  Essays 33

La storia della civiltà coincide, sotto molti aspetti, con la storia del vino. Questo volume ne ricostruisce le fasi, dal Neolitico fino all'età ellenistica, attraverso il ricorso ai moderni strumenti della ricerca archeologica, dalla biologia molecolare all'analisi del DNA, dalle testimonianze scritte a quelle figurative di popolazioni lontane e dimenticate. Dai primi tentativi di acclimatare la vite eurasiatica e di imparare come produrre e conservarlo, il vino si diffuse rapidamente presso gli egizi e i greci, in Iran e in Israele. Rimedio curativo, lubrificante sociale, sostanza stupefacente, bene prezioso e merce di scambio, il vino acquisisce un ruolo centrale nei culti religiosi, nella farmacopea, nell'economia e nella vita sociale di molte civiltà antiche.

Product Condition:
Copy in very good condition. Cover slightly yellowed with traces of dust. Pages slightly yellowed. Text in Italian.

ISBN Code:  8843031163

EAN:  9788843031160

Pages:  334

Format:  Paperback

Dimensions (cm):
Height:  22