L'archeologo e l'uva - Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica

Caratteristiche

Autore:  Patrick E. McGovern

Editore:  Carocci editore

Luogo di stampa:  Roma

Anno pubblicazione:  2004

Collana:  Saggi 33

La storia della civiltà coincide, sotto molti aspetti, con la storia del vino. Questo volume ne ricostruisce le fasi, dal Neolitico fino all'età ellenistica, attraverso il ricorso ai moderni strumenti della ricerca archeologica, dalla biologia molecolare all'analisi del DNA, dalle testimonianze scritte a quelle figurative di popolazioni lontane e dimenticate. Dai primi tentativi di acclimatare la vite eurasiatica e di imparare come produrre e conservarlo, il vino si diffuse rapidamente presso gli egizi e i greci, in Iran e in Israele. Rimedio curativo, lubrificante sociale, sostanza stupefacente, bene prezioso e merce di scambio, il vino acquisisce un ruolo centrale nei culti religiosi, nella farmacopea, nell'economia e nella vita sociale di molte civiltà antiche.

Condizione prodotto:
Esemplare in condizioni molto buone. Copertina lievemente ingiallia con tracce di polvere. Pagine leggermente ingiallite. Testo in Lingua Italiana.

Codice ISBN:  8843031163

Codice EAN:  9788843031160

Pagine:  334

Formato:  Brossura

Dimensioni (cm):
Altezza:  22