L'archeologo e l'uva - Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica

Merkmale

Autor:  Patrick E. McGovern

Herausgeber:  Carocci editore

Druckort:  Rom

Erscheinungsjahr:  2004

Halskette:  Aufsätze 33

La storia della civiltà coincide, sotto molti aspetti, con la storia del vino. Questo volume ne ricostruisce le fasi, dal Neolitico fino all'età ellenistica, attraverso il ricorso ai moderni strumenti della ricerca archeologica, dalla biologia molecolare all'analisi del DNA, dalle testimonianze scritte a quelle figurative di popolazioni lontane e dimenticate. Dai primi tentativi di acclimatare la vite eurasiatica e di imparare come produrre e conservarlo, il vino si diffuse rapidamente presso gli egizi e i greci, in Iran e in Israele. Rimedio curativo, lubrificante sociale, sostanza stupefacente, bene prezioso e merce di scambio, il vino acquisisce un ruolo centrale nei culti religiosi, nella farmacopea, nell'economia e nella vita sociale di molte civiltà antiche.

Produkt-Zustand:
Exemplar in sehr gutem Zustand. Einband leicht vergilbt und etwas staubig. Seiten leicht vergilbt. Text in Italienisch.

ISBN -Code:  8843031163

EAN:  9788843031160

Seiten:  334

Format:  Taschenbuch

Größe (cm):
Höhe:  22